沼氣是一種混合氣體。

一般含甲烷50-70%，其余為二氧化碳和少量的氮、氫和硫化氫等，其特性與天燃氣相似。

沼氣是一種環(huán)保清潔能源。

它廣泛利用人畜（人、豬、牛、馬、雞、鴨等）糞便及各種農作物秸稈（稻草、麥草、玉米稈、油菜稈、花生稈等）、青草、柴草、爛菜葉、廢渣、廢水、酒糟、藥渣、豆腐的廢水等，經配料發(fā)酵處理，在微生物的作用下，將各種有機物內以大分子狀態(tài)存在碳水化合物（如：淀粉、纖維素及蛋白質等），進行酶解，分解成可溶于水的小分子化合物，（即多糖分解成單糖或二糖。蛋白質分解成肽和氨基酸、乙酸、丙酸、丁酸和乳酸），醇（如甲醇、乙醇等）以及二氧化碳、氫氣、氨氣等，其中主要的產物是揮發(fā)性有機酸、乙酸，約占80%。最后在產甲烷微生物的進一步作用下，分解為甲烷。