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　　價值工程是通過各相關領域的協(xié)作，對所研究對象的功能與成本進行系統(tǒng)分析，不斷創(chuàng)新，旨在提高所研究對象價值的思想方法和管理技術。這里“價值”定義可以用公式表示：V＝F／C，式中，V為價值（value）F為功能（function）C為成本或費用（cost）。

　　價值工程的定義包括以下幾方面的含義：

　�。�1）價值工程的性質屬于一種“思想方法和管理技術”；

　�。�2）價值工程的核心內容是對“功能與成本進行系統(tǒng)分析”和“不斷創(chuàng)新”；

　�。�3）價值工程的目的旨在提高產品的“價值”。若把價值的定義結合起來，便應理解為旨在提高功能對成本的比值；

　�。�4）價值工程通常是由多個領域協(xié)作而開展的活動。