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黃淮海平原主要是河流沖擊沉積平原，在平原形成的過程中，河流水體中有大量的鹽分存留在了平原成土母質(zhì)和地下水的水體中，加之成土母質(zhì)顆粒細(xì)密，造成地下水排水不暢且埋深淺，在蒸發(fā)作用下，地下淺層水經(jīng)毛細(xì)管輸送到地表被蒸發(fā)掉，毛細(xì)管向地表輸水的過程中，也把水中的鹽分帶到地表，水被蒸發(fā)后，鹽分就留在了地表及地面淺層土壤中，這樣積累的鹽分多了，又沒有足夠的淡水稀釋并將其排走，就形成了土壤鹽堿化。

毛細(xì)管向地表輸水是有一定高度能力的，超過了這個(gè)高度，它就無力將地下水輸送到地表，地下水就不會被蒸發(fā)，地面土壤就不會積鹽，也就不會產(chǎn)生土壤鹽堿化。當(dāng)毛細(xì)管向地表輸水量是零時(shí)，地下水在地表的蒸發(fā)量也為零。人們把這個(gè)零蒸發(fā)的地下水埋藏深度叫做臨界水深，相應(yīng)的水位叫做臨界水位。